Manfaat Wortel

Wortel untuk yang memakai kacamata alias rabun bakal bagus banget untuk dikonsumsi. Karena di apel itu terdapat kandungan vitamin A yang banyak. Nah, vitamin A kan bagus banget untuk mata. Banyak cara sih untuk mengonsumsi wortel terserah kita aja. Bisa di-jus, dibuat sayur atau dimakan mentah-mentah kalu mau sekalian kuatin gigi. Berikut adalah fakta-fakta mengenai wortel~

Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih.

Pengunaan

Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara. Pada wortel mentah hanya 3% β-ririencha yang dilepaskan selama proses pencernaan, proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping, memasaknya dan menambahkan minyak sawit. Bisa juga dengan cara di buat jus wortel dan kandungan vitaminnya hampir sama dengan wortel yang dimakan begitu saja. Selain itu, wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh.

Manfaat yang lain adalah wortel dapat digunakan sebagai tanaman pendamping. Wortel dapat menaikkan jumlah produksi tomat jika ditanam di rumahmu. Jika dibiarkan berbunga, wortel akan mengeluarkan aroma herbal yang menarik tawon predator untuk datang dan membunuh hama kebun.

Sekian~